Muscheln und Meeresfrüchte finden sich in vielen, schmackhaften Rezepten wieder. Diese Suppe kombiniert klassisches, regionales Gemüse mit Meeresfrüchten. Sie ist super einfach zuzubereiten, nicht teuer, aber überraschend gut und außergewöhnlich. Einfach in Gläser oder kleine Schälchen gefüllt, bildet sie die perfekte Vorspeise für ein Abendessen der besonderen Art.