Crêpes-Röllchen mit frischen Früchten am Spieß

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Silvia Santucci

Zutaten für 4 Personen

Für den Crêpes-Teig

• 200 g Mehl
• 2 Eier
• 4 EL Zucker
• 60 g zerlassene Butter
• 40 cl Milch
• 2 EL Rum (z.B. Negrita)
• Salz

Obst nach Belieben! Wir empfehlen:

• 1 Apfel
• 2 Kiwis
• 1 Mango
• Saft einer Zitrone
• 200 g Orangenkonfitüre