5 Tipps, wie man Fisch richtig grillt
Die Heimgourmet-Redaktion,
#1 nicht zu heiss grillen
Fisch darf nicht zu heiß gegrillt werden, da sonst die Haut verkohlt, bevor überhaupt das Innere des Fischs gar ist! Legt den Fisch am besten auf eine mittelheiße Stelle des Grills und lasst ihn bei mäßiger Hitze braten.
(Photocredit: JamieOliver.com)
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