Was kann man eigentlich wie lange einfrieren?

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Obst und Gemüse

Zitrusfrüchte: Wascht die Früchte und trocknet sie sorgfältig ab. Gebt dann die ganzen Früchte oder Viertel in einen luftdichten Beutel. Wenn die Temperatur weniger als -18 °C beträgt, halten sich die Früchte ein Jahr, ansonsten 3 Monate.

Andere Früchte, frisch oder gekocht: 8 - 10 Monate.

Gemüse: 8 - 12 Monate in luftdichtem Beutel.

Suppen, Gerichte in Sauce, Püree: 2 - 3 Monate.