Warum du eine Zitrone einfrieren solltest?Wenn du es weißt, willst du es ausprobieren

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die Zitronenschale ist einfach super

Viele Menschen vergessen, dass neben dem Zitronensaft auch die Zitronenschale verwendet werden kann. Zumindest wenn es sich um eine Zitrone aus biologischem Anbau handelt. Die Zitronenschale gibt nicht nur ein tolles Aroma an unsere Speisen, sondern beinhaltet auch 10 mal mehr Vitamin C als der Zitronensaft. Nachdem die Zitronenschale abgerieben wurde, kann sie in einem Beutel eingefroren werden. So bleiben die meisten ihrer Inhaltsstoffe für eine längere Zeit erhalten. Mit welchem Trick du die Zitronenschale einfach abreiben kannst, erfährst du auf dem nächsten Bild.