Die SCHÄRFSTEN Gerichte der Welt

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Firecracker Chicken - Monsoon Poon (Neuseeland)

Das "firecracker chicken" in Neuseeland solltet ihr nicht auf die leichte Schulter nehmen! Das Geflügel wird in einer Malay Chilli-Paste mariniert und dann in einem Wok frittiert, so dass sich die pikanten Geschmackrichtungen der Paste richtig entfalten können. Wir empfehlen: Ein Glas Milch danach, dann verschwindet die Schärfe etwas schneller.