Selbstgemachte Kroketten - Schritt für Schritt
Die Heimgourmet-Redaktion,
Kartoffelbrei
Kartoffeln schälen, kochen und zu einem Brei verarbeiten. Bei schwacher Hitze unter Rühren weiter kochen, bis der Brei 'trocken' ist.
Butter hinzugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
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