Viele werden jetzt sagen, dass es ziemlich offensichtlich ist, dass Rohr- und Vollrohrzucker gesünder als normaler Zucker sind. Trotzdem ist es noch immer nicht gängig, diesen weniger raffinierten Zucker zu verwenden.
Auch hier wird der Haushaltszucker 1:1 mit Rohrzucker ersetzt. Bestenfalls solltet Ihr aber Vollrohrzucker verwenden, davon braucht Ihr dann aber nur 75g, wenn Ihr 100g normalen Zucker ersetzen wollt.