5 Dinge, die ihr wissen solltet, bevor ihr frischen Lachs kauft

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@GettyImages

Seht euch seine Haut und Schuppen an

Achtet besonders auf die Haut und die Schuppen des Lachs'. Die Haut muss leicht feucht sein, ohne trockene Stellen. Die Schuppen sollten glänzen.