Liebe geht durch den Magen
Von maunz88
3 Gänge-Menue für zwei:
bunter Blattsalat mit Käsecroutons auf Senf-Honig Balsamicodressing
Ofenfisch(z.B. Lachs) mit Basilikumbutter und Senfkruste und
Ofenkartoffeln
mit Rumtopf oder Sauerkirschen gefüllte Blätterteighörnchen im Ofen gebacken, Senf und Parmesan (für Kruste).
Zutaten
- Salate: grüne Blattsalate je nach Saison (Winter oder Sommersalate)
- Balsamico-Essig,Olivenöl, Honig,Senf(scharf), Salz, Pfeffer.
- Frische Lachsfiltes, Zitronen, Kartoffeln , selbstgemachte Basilikumbutter, Dill, Senf und Parmesan.
- Als Nachspeies fertigen Blätterteig kaufen, Sauerkirschen und Rumtopf (selbst gemachten) oder im Glas vorbereiten und 20 Minuten ins Rohr . Fertig ist das Liebesmenue für zwei !
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 1Min.
Koch-/Backzeit 1Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
sich zuerst einen Hund anschaffen, dann wird nicht das ganze Menue zum Hüftgold, denn der Partner mit der kalten Schnauze hilft, das Essen zu genießen und dann zusammen abzuarbeiten !
Alles frisch einkaufen, vom Salat bis Fisch und Kartoffeln und alles frisch zubereiten!
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein super NIEDLICHES Rezept zum ??Valentinstag??!!!
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