Entweder Ihr verarbeitet sie wie das restliche Suppengemüse, d.h. Ihr püriert sie, oder aber Ihr fügt sie der Suppe erst kurz vor dem Servieren hinzu. Kichererbsen sind kleine Power-Kugeln und geben dem Körper nicht nur Proteine, sondern auch Mineralien. Wer keine Kichererbsen mögen sollte, kann genau so gut Bohnen, Kidneybohnen und normale Erbsen verwenden.