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10 exotische Früchte, die ihr probieren müsst!

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HeimGourmet

©Thinkstock.com

Sternfrucht

Sternfrüchte werden aufgrund ihrer Ästhetik häufig zum Dekorieren von Kuchen, Salaten oder anderen Gerichten verwendet, sie eignen sich jedoch auch hervorragend, um darauf ein Kompott zu machen.  Sie enthalten unter anderem Provitamin A, Vitamin C, B-Vitamine und Mineralstoffe. Auf den Genuss verzichten sollten allerdings Personen, die an Nierenversagen leiden, denn der Saft der Frucht kann die Wirkung einiger Medikamente verändern. 

 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!