Zaubermittel Natron - 10 Top Anwendungen in der Küche

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für weniger saure Tomaten

Was gibt es besseres zu Nudeln als eine leckere, selbstgemachte Tomatensauce? Nur leider haben reife Tomaten oftmals gleichzeitig einen hohen Säuregehalt. Etwas Zucker hilft schon  etwas, aber noch besser ist das geschmacksneutrale Natron, um die Säure zu neutralisieren.