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Blätterteig selber machen - super einfache und idiotensichere Anleitung!

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HeimGourmet

© Silvia Santucci

Das Falten des Teiges

Mach dasselbe mit dem oberen Ende des Teiges. Der Teig muss also nun also aus drei Schichten übereinander bestehen, wie ein gefalteter Brief.

 


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