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Originelle Geschenkidee aus dem Glas: Aromatisches Salz mit Kräutern & Orange

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HeimGourmet

Orangensalz: Zesten

Das Salz in eine Schüssel füllen und die Schale einer unbehandelten Orange hineinreiben. Dabei darauf achten, dass nur die Orangenschale und nicht die weiße Haut der Orangen gerieben werden.

Die geriebene Schale mit dem Salz vermischen.


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!