Bratapfel Rezept klassisch
Von monilein
Die Weihnachtszeit ist Bratapfelzeit. Mit diesem klassischen Rezept kann nichts falsch gemacht werden. Genießt dieses warme Desser aus dem Ofen!
Zutaten
- 4 Äpfel
- 50 g Butter
- Rosinen/ Sultaninen
- Mandel-Nuss-Mix (verschiede Nüsse nach Geschmack)
- 4 EL Zucker
- 1/2 TL Zimt
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Äpfel waschen, ein kleines Stück unter dem Stiel abschneiden und Kerngehäuse entfernen
Schritt 2
Nüsse stückeln, Zucker und Zimt mischen
Schritt 3
Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen und dann abwechseln mit Butterstückchen, den Rosinen/ sultaninen, den Nuss-Mix und Zimt-Zucker gemisch füllen, Deckel auflegen
Schritt 4
bei 190-210 Grad - 30-40 Minuten im Backofen garen
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Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
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