Selbst gemachtes Knuspermüsli: So einfach macht ihr Granola
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Backen
Den Inhalt der Schüssel auf einem Backblech verteilen und für 35 Minuten bei 160 °C backen. Zwischendurch 3 bis 4 Mal wenden. Nach der Backzeit noch für weitere 15 Minuten im Ofen lassen. Dann in eine Schüssel füllen und für 10 Minuten abkühlen lassen.
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Video: Homemade Granola
Zutaten:
- 60 ml Honig
- 30 ml Öl
- 4 Prisen Meersalz
- 350 g Haferflocken
- 175 g gehackte Mandeln
- 75 g Kürbiskerne
- 1 Eiweiß
- 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
- 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)
Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.