So gelingt ein perfekt weicher Nusskuchen mit knackigen Walnüssen
Die Heimgourmet-Redaktion,
Backen
Eine Backform mit Butter und Mehl vorbereiten oder mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Form füllen und für 20 Minuten bei 180 °C in den Ofen stellen. Ab und zu den Backvorgang beobachten, der Kuchen soll sich nur leicht bräunen. Am Ende eine Stäbchenprobe machen: Wenn das Stäbchen trocken herauskommt, ist der Kuchen fertig. Den Kuchen auf einem Kuchenrost auskühlen lassen.
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