Ameisenkuchen

Von lunse

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Eierlikör mit Doppelkorn

Schoko-Mousse mit Qimiq

Zutaten

300 g Butter
300 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
300 ml Eierlikör
150 g Zartbitterstreusel
Schokoladenguss

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

- Butter geschmeidig rühren
- Zucker und Vanillezucker untermischen
- Eier nach und nach unterrühren
- Mehl und Backpulver zugeben
- Eierlikör und Schokostreusel unterrühren
- auf ein Backblech geben und bei 160 Grad Heizluft vorgeheizt ca. 20 Minuten backen
- Schokoladenguß nach dem Erkalten auf der Oberfläche verteilen