Jiaozi: Chinesische Teigtaschen selbst gemacht - so geht's

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In der Pfanne anbraten

In einer Pfanne 1 EL Soja- oder Pflanzenöl erhitzen und die Teigtaschen vorsichtig in die Pfanne geben. Die Jiaozi auf jeder Seite anbraten und anschließend 1/2 Tasse Wasser in die Pfanne gießen und die Pfanne mit einem Deckel verschließen. Sobald das Wasser verdampft ist, sind die Jiaozi gar.