16 Spezialitäten der mexikanischen Küche, die ihr mindestens einmal probieren solltet!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Enchiladas
Im Gegensatz zu den Burritos werden Enchiladas an den Enden nicht gefaltet, sondern offen gelassen. Der ansprechende Belag aus Fleisch, Bohnen, Gemüse etc. wird so für das Auge sichtbar.
Hier findet ihr eine genaue Rezeptanleitung für Enchiladas gefüllt mit Rindfleisch und Paprika.
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Rezept für Mini-Tortilla-Quiche
Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.