Taco Pie

Von Pane-Bistecca

Dies ist eine ganz einfache Fleisch-Pie, mit mexikanischem Gewuerz. Man kann dieses Rezept auch als Rolle backen oder gar einzelne kleine Kuechlein, gefuellte Empanadas machen. Durch das mexikanische Gewuerz schmeckt sie einmal etwas spezieller.
Sie eignet sich sehr gut fuer Parties, kann kalt oder warm gegessen werden und deshalb wird sie morgen Abend bei mir aufgetischt.

213 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 3.9/5 (23 Bewertung)

5 Fotos

unserTipp Sloppy Joe's

unserTipp Scotch Eggs

Zutaten

250 g Rinderhackfleisch
100 g Speck, fein gehackt
200 g Frischkaese
30 g geriebener Kaese fuer Tacos
1 gruene Pepperoni/Paprika, klein gewuerfelt
1/2 Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Tomate, klein gewuerfelt
1 Glas Salsa (226 g)
ein paar Chiliflocken
Salz und Pfeffer
1 Beutel Taco Seasoning
etwas Rosmarin
1 ausgewallter Blaetterteig, oder nicht gesuesster Kuchenteig

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 70Min.
Kosten Mäßig
Adapted from panebisteccacom.ipage.com

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zusammen mit dem Speck gut durchbraten, dann das Hackfleisch zugeben. Gut durchbraten, dann die Tacowuerze zugeben und gut vermischen.

Schritt 2

Die Pepperoni und Tomate zugeben, kurz mitbraten, dann die Salsa einmischen und mit Chiliflocken wuerzen.
Alles ca 20 Minuten koecheln lassen, dann den Frischkaese und den Reibkaese dazu mischen. Evt etwas mit Salz und Pfeffer nachwuerzen.