40 Kilo pro Jahr der weggeworfenen Lebensmittel in Deutschland wären noch einwandfrei konsumierbar. Man sollte bedenken, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht dem Verfallsdatum gleichkommt. Ein Joghurt beispielsweise kann nach Ablauf seines Mindesthaltbarkeitsdatums noch mindestens 15 Tage danach bedenkenlos gegessen werden.