Die 24 besten Original-Hotdog-Rezepte
Die Heimgourmet-Redaktion,
Hotdog Brezel
Dieser Hotdog besteht aus einem Würstchen im Teigmantel, das man in Cheddarsauce eintaucht. Für den Teig vermischt ihr 225 g Mehl, 60 ml lauwarmes Wasser, Backpulver, 1/2 Teelöffel Honig, einem Teelöffel Olivenöl, 1/2 Teelöffel Jalapeño Chili und eine Prise Salz. Lasst den Teig eine Stunde ruhen und formt anschließend dünne Rollen daraus, die ihr um die Würstchen wickelt. Schiebt die Würstchen für 15-20 Minuten in den Backofen und esst sie, wenn sie noch schön warm sind.
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