Kaum Kalorien und super gesund: 15 Rezepte mit dem Wundergemüse Gurke
Die Heimgourmet-Redaktion,
Tzatziki
Tzatziki ist eine Mischung aus Gurke und Joghurt, die sehr kalt serviert wird. 1 Gurke schälen, die Kerne entfernen und in sehr feine Scheiben schneiden. 1 Becher Naturjoghurt, einige Minzblätter und 1 zerdrückte Knoblauchzehe hinzugeben. Die Mischung schmeckt super auf einem frischen Brot und als Dip oder Aufstrich auf euren Sandwichs.
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