Kaum Kalorien und super gesund: 15 Rezepte mit dem Wundergemüse Gurke

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Schnittchen mit Lachs und Gurke

Um eure Brotzeit etwas abwechslungsreicher zu gestalten, hätten wir ein erfrischendes Rezept für euch: Von einem Baguette oder Vollkornbrot ein paar Scheiben abschneiden und mit Käsescheiben (z.B. mit Mozzarella oder Parmesan) belegen. Darauf eine Scheibe geräucherten Lachs geben, mit Gurkenscheiben und einer geviertelten Zitronenscheibe abschließen. 

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