Für dieses Rezept benötigen wir einen runden Pizzateig, der auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gelegt wird. Ungefähr die Hälfte der Pizza mit Tomatensauce bestreichen, 6 in Streifen geschnittene Schinkenscheiben, 100 g zerkleinerten Mozzarella und 50 g geriebenen Käse hinzufügen. Den Teig falten und die Kanten eindrücken. Für 20 Minuten bei 180 °C backen und heiß genießen. Dazu passt ein Tomaten-Basilikum-Salat.