Fit & gesund: 7 Lebensmittel, die euer Immunsystem stärken

Die Heimgourmet-Redaktion, 08/06/2015

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Austern

Der Urlaub naht und ihr wollt mal wieder an die Küste? Eine super Gelegenheit, euer Immunsystem wieder fit zu machen! Wenn ihr Meeresfrüchte mögt, greift öfter mal zu den Austern, denn sie sind reich an Zink (21 mg auf 100 g) und enthalten wichtige Spurenelemente, die euer Immunsystem abhärten.

Wichtig ist es, Mangelerscheinungen zu vermeiden, denn diese schwächen das Abwehrsystem. Zink findet sich ebenfalls in Krustentieren, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen oder Mandeln.