Mini-Quiche à la Camembert
Die Heimgourmet-Redaktion,
Zutaten
Für 4 Quiches:
- 1 halber Camembert
- 1 Zucchini
- 200 ml Sahne
- 2 Eier
- Muskatnuss
- Ein halber Bund Schnittlauch
- Salz
- Olivenöl
Für den Backvorgang: 4 runde Backpapiere mit je 17 cm Durchmesser und 4 leere Camembertschachteln.
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VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!