Schritt für Schritt zu fluffigen Schokocroissants
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Zutaten
Für 12 Croissants:
- 1 fertiger Blätterteig
- 100 g Nutella oder andere Schokoladencreme
- 1 Eigelb vermischt mit 1 EL Milch
- 50 g brauner Zucker
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Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.