Gesunde Ernährung ohne Verzicht - darauf kommt es an

Die Heimgourmet-Redaktion, 13/04/2015

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Keine industriell hergestellten Lebensmittel

Essentiell für eine gesunde Ernährung ist der vollständige Verzicht auf industriell hergestellte Lebensmittel, von denen man oftmals nicht einmal genau weiß, aus was diese bestehen. Stattdessen sollte lieber auf den Gemüsemarkt gegangen werden, wo man sicher sein kann, dass es frisch vom Erzeuger kommt und keine schädlichen Zusätze enthält.

Hier geht es zu Rezepten mit Gemüse

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!

Zutaten

60 g Haferflocken
2 EL Kürbiskerne
etwas Fleur de Sel
60 g Milch
Griechischer Joghurt nach Belieben
eine kleine handvoll Pekannüsse
geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen.
Mit dem Joghurt mischen.
Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
Genießen!

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!