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Hausgemacht und lecker: Eingelegte Paprika in Olivenöl

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HeimGourmet

Die Paprika schälen

Wenn die Paprika so abgekühlt sind, dass ihr euch nicht mehr die Finger daran verbrennt, legt sie auf ein Brettchen und entfernt mit den Fingern die Haut.  Entfernt die Kerne und schneidet das Fruchtfleisch in Stücke.


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Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)

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