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Gemüse: 20 originelle Zubereitungsweisen

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HeimGourmet

Rosenkohl-Gratin mit Parmesan

Eine leckere Möglichkeit Rosenkohl zu variieren, ist es, den kurz vorher gekochten Rosenkohl mit etwas Béchamelsauce zu begießen und mit geriebenem Parmesan überstreut in den Ofen zugeben.


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)

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