Hähnchengeschnetzeltes
Zutaten
- 1/2kg Hähnchenbrust
- 1 große Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Stück Ingwer
- 100ml Joghurt
- 100ml Sahne
- Chilipulver
- Salz+Pfeffer
- Öl
Infos
Portionen 5
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Adapted from schokokussundzuckerperle.blogspot.com.es
Art der Zubereitung
Schritt 1
Ingwer, Zwiebel und Knoblauchzehen klein hacken und in etwas Öl anbraten.
Schritt 2
Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Joghurt mit Tomatenmark vermischen und das Hähnchen unterheben.
Schritt 3
Alles gut vermengen und mit in die Pfanne geben, anbraten und mit Chilipulver, Salz, Pfeffer würzen.
Schritt 4
Zum Schluss die Sahne hinzugeben und kurz köcheln lassen.
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