Wenn es schnell gehen muss, besticht dieses Rezept durch seine Einfachheit. Würstchen im Blätterteigmantel können ebenfalls zu einem Aperitif gereicht werden oder schmecken super als Vorspeise mit einem Salat.
So geht’s: Auf einem bereits ausgebreiteten Stück Blätterteig Wiener Würstchen, Geflügelwurst oder ähnliches legen und einrollen. Dann die Rolle in breite Streifen schneiden und für einige Minuten in den Ofen schieben. Achtung: wenn man sie aus dem Ofen nimmt, sind sie noch sehr heiß, es braucht also etwas Geduld, bis man sie essen kann.