Super leichte und schnelle Cakepops!
Von mehl.julia
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Zutaten
- 1 Zitronenfertigkuchen
- 100g Frischkäse
- 1 Zitrone
- 250g Puderzucker
- Zucker oder andere Süßungsmittel
- Holzstiele
- Deko z.B. Zuckerperlen, oder aber auch abgeriebene Zitronenschale (Achtung! nur bei gut gewaschenen Biozitronen!)
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Fertigkuchen in kleine Stücke bröseln und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Den Frischkäse mit dem Saft der ausgepressten Zitrone vermischen und beliebig süßen.
Schritt 3
Frischkäse und Kuchenbrösel zu einem homogenen Teig verkneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf Holzspieße stecken.
Schritt 4
Aus Puderzucker und Zitronensaft einen dünnen Zuckerguss rühren und die Cakepops darin eintauchen. Dann schnell die Deko aufstreuen und trocknen lassen.
Im Sommer unbedingt eiskalt genießen!
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Marshmallow-Popcorn-Cakepops in 10 Minuten:
Diese zuckersüßen Cakepops sind herrlich poppig und blitzschnell zubereitet!
Zutaten:
- 200 g Marshmallows
- 50 g Butter
- 50 g Popcorn
Zubereitung:
Marshmallows und Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und kurz aufkochen lassen. Das Popcorn hinzufügen und unterrühren.
Die Masse für 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, die Hände mit Puderzucker bestäuben und aus der Masse kleine Bällchen formen. In die Bällchen kleine Stiele stecken und die Cakepops fest werden lassen.
Wir wünschen sündiges Naschen!
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