Omelette auf Spanisch: Tortilla mit Kartoffeln und Ei

4/11 Zurück Weiter

Die Kartoffeln kochen

Sobald die Kartoffeln kochen, die Hitze reduzieren und für etwa 8 Minuten köcheln lassen. Sie sollten anschließend noch etwas fest sein.

Dies stellt eine etwas kalorienärmere Version des Originalrezeptes dar, da die Kartoffeln nicht mit Öl in einer Pfanne angebraten, sondern in Wasser gekocht werden.