Reispfanne: 10 TOP Reisrezepte aus aller Welt

7/11 Zurück Weiter

Italien: Risotto

Bei den ganzen Reisrezepten, darf das Risotto natürlich nicht fehlen. In Italien finden wir alle möglichen Varianten: Risotto Milanese (mit Safran), Meeresfrüchte-Risotto oder Risotto mit Hühnerfleisch. Um ein gelungenes Risotto zu zaubern, beginnt alles mit der Wahl des richtigen Reises: Sorten wie Arborio oder Vialone sind besonders geeignet!

Ein Rezept für klassisches Risotto findet ihr hier: Klassisches Risotto