Fischfilet auf Apfelreis
Von Kaykay91
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Zutaten
- 1 Fischfilet
- 1Möhre
- 1Apfel
- 2EL Rosinen
- 1Tasse Reis
- 1EL Zitronensaft
- 1EL Olivenöl
- Salz/Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Möhre und den Apfel fein würfeln und in Olivenöl anbraten, den Reis kochen und dazu geben. mit Salz und Pfeffer würzen und mit Rosinen bestreuen.
Den Fisch anbraten und auf dem Gemüsereis anrichten.
Schritt 2
Mit Zitronensaft beträufeln.
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