20 klassische Nudelgerichte, die jeder kennen sollte

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Würstchen-Spaghetti

Ein Feelgood-Essen, das nicht nur Kinder erfreut und schnell gemacht ist: Leckere Tomatensoße trifft auf angebratene Würstchenscheiben..

Zutaten (für 2 Personen)

• 200 g Spaghetti
• 6 Würstchen
• 1 Knoblauchzehe
• 1 kleines Glas Tomatensoße
• 1 Schuss Sahne
• 1 TL getrocknetes Basilikum
• 1 TL Paprikapulver
• geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

1. Den Knoblauch fein hacken, eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und einige Minuten anbraten.
2. Die in Scheiben geschnittenen Würste hinzufügen und 5 Minuten lang anbraten, dabei ständig umrühren, damit sie nicht anbrennen.
3. In der Zwischenzeit die Spaghetti zubereiten.
4. Die Tomatensoße in die Pfanne geben, mit den Würsten und der Sahne vermischen und mit Basilikum, Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Hitze reduzieren und die Nudeln so lange kochen, bis sie gar sind.
5. Die Nudeln abgießen und auf Teller verteilen. Die Soße noch einemal umrühren und über die Nudeln geben.
6. Nach Belieben mit geriebenem Parmesan servieren.

Tipp: Wer mag kann die Würstchen-Spaghetti natülich auch mit frischem Basilikum zubereiten und garnieren.