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10 Weihnachtshäppchen, die zum Staunen bringen, aber super einfach gelingen

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HeimGourmet

© Shutterstock / AnikonaAnn

Kleine Schneemänner aus Eiern

Hier kommt eine Idee, die mit Sicherheit vor allem die Kleinsten unter uns begeistern wird: Süße Schneemänner aus Eiern! Je nach dem wie groß eure Schneemänner sein sollen, verwendet ihr entweder Hühner- oder Wachteleier. 

Zutaten (für 8 Schneemännlein)

  • 16 Hühner- oder Wachteleier 
  • Glatte Petersilie
  • 1 Möhre
  • Pfefferkörner

Zubereitung

  1. Die Eier hart kochen, abschrecken und vollständig auskühlen lassen, dann pellen. Oben und unten etwas abschneiden, damit sie einen guten Stand haben. 
  2. Die zwei Eier übereinander auf einen Zahnstocher - oder bei Hühnereiern auf einen Schaschlikspieß stechen (den Spieß zurechtschneiden, sollte er zu lang sein). 
  3. Dann jeweils zwei Zweige Petersilie für die Ärmchen verwenden, Möhrenscheiben für den Hut und die Pfefferkörner für die Augen. Für die Augen und die Nase macht ihr am besten  mit einem Zahnstocher ein kleines Loch an die gewünschte Stelle und drückt dann das Stück Möhre für die Nase und die Pfefferkörner für die Augen hinein. 

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Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!