20 schnelle Rezepte, die du mit dem Mixer zubereiten kannst

16/20 Zurück Weiter

© Elena Veselova/Shutterstock.com

Sylter Dressing

Leckere Dressings sind kein Hexenwerk und sie können sehr leicht ohne den Handquirl gemacht werden. So spart ihr euch auch das Feinhacken der Kräuter und könnt leckeren Salat genießen.

Zutaten (für 2 Portionen)

• 1 Bund Dill
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Weißweinessig
• 4 EL Olivenöl
• 1 TL Senf
• 150 g griechischer Joghurt
• 4 EL saure Sahne
• 1 TL Zucker
• 1 TL Zitronensaft
• Salz und Pfefferzum Würzen

Zubereitung

1. Dill waschen und vom Stil befreien. Knoblauchzehe schälen und beides kurz mixen. 
2. Dann alle Zutaten hinzugeben, ordentlich mixen bis eine cremige Konsistenz erreicht wurde und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Schmeckt hervorragend mit grünem Salat.