25 Rezepte mit nur 2 Zutaten, einfacher geht's nicht!

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Quesadillas

Ein mexikanischer Klassiker, den wir ganz einfach genießen können.

Zutaten (für 2 Quesadillas)

• 2 Weizen- oder Maistortillas (je nach Geschmack)
• 2 Scheiben Käse zum Schmelzen

Zubereitung

1. Bratpfanne erhitzen. Wenn sie sehr heiß ist, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und eine Tortilla darauf legen. Auf beiden Seiten ein paar Minuten lang erhitzen.
2. Nun eine Scheibe Käse  darauf legen und die Tortilla in der Mitte falten. Wieder in die Pfanne legen und bei geringerer Hitze auf beiden Seiten braten, bis der Käse schmilzt.
   Man kann sie pur oder mit scharfer Soße essen.