Fleischliebhaber aufgepasst: 10 super-einfache Marinaden, die ihr probieren solltet

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10. Kaffeemarinade

Diese köstliche, originelle und sehr einfache Marinade schmeckt besonders lecker zu Schweinefleisch:

Zutaten

• 3 Esslöffel Instantkaffee
• 1/2 Teelöffel getrockneter Knoblauch
• 1 Prise Koriander
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Vermischt diese Zutaten miteinander und verwendet sie, um das Fleisch zu würzen.
2. Lasst es mindestens 30 Minuten lang marinieren. Dann auf dem Grill mit reichlich BBQ-Sauce zubereiten, mit der ihr es nach dem Garen großzügig bestreichen. 

Zum Schluss verraten wir euch noch die 5 Geheimnisse des professionellen Marinierens, lest weiter...