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Wunderschöne Plätzchenideen, für die ihr keine Ausstechformen braucht

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HeimGourmet
Spiralform 6/13

©  Silvia Santucci

Spiralform

Leckeres Schwarzweissgebäck oder diese leckeren Matchakekse machen sich immer hübsch auf dem Plätzchenteller! Teilt euren Plätzchenteig einfach in zwei Teile und fügt der einen Hälfte Kakaopulver (für Schwarz-Weissgebäck) oder Matchapulver hinzu. Rollt beide Teige dünn aus und legt sie übereinander. Beides zusammen einrollen und die Rolle in dünne Streifen schneiden. 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.