10 traditionelle Weihnachtskekse aus der Backstube
Die Heimgourmet-Redaktion,
Wenn es draußen stürmt und schneit, gibt es nichts Schöneres als zu Hause duftende Kekse und Plätzchen für gemütliche Weihnachtstage zu backen!
Husarenkrapfen
Husarenkrapfen, auch "Engels Augen" genannt, bestehen aus weichem Mürbeteig mit einem Klecks Beerengelee - ein Traum in jeder Keksdose!
Wir haben euch einige kreative Ideen zusammen gesammelt, mit denen ihr eure Plätzchen "aufpimpen" könnt: Pimp my Plätzchen
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VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.
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