So einfach! In 4 Schritten zu köstlichen Kokosmakronen
Die Heimgourmet-Redaktion,
Ein wunderbarer Plätzchenklassiker zu Weihnachten sind Kokosmakronen. Wir zeigen euch, wie ihr sie in nur vier einfachen Schritten selber macht.
© Getty Images
Makronen
Den Teig mit zwei Löffeln in Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen.
Danach 30 Minuten auskühlen lassen. Fertig!
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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.
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