Flexitarische Weihnachten: Festliche Rezepte mit Fisch, Gemüse und mehr, die sogar Fleischesser lieben werden
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Hauptgang: Lachs aus dem Ofen
Lachs schmeckt nicht nur unglaublich köstlich, sondern ist zudem sehr gesund. Mit wenigen Kalorien und vielen Omega 3 Fettsäuren ist dieser Fisch besonders attraktiv. Der zarte rosafarbene Fisch eignet sich außerdem hervorragend für festliche Anlässe. Er schmeckt wunderbar aus dem Backofen. Hier findet ihr ein Rezept.
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Du siehst gerade: Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.