Köstliche Pfannenrezepte, die in 15 Minuten fertig sind
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Bunte Paprikapfanne
Zutaten:
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 handvoll Kapern
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Paprika waschen und in Streifen schneiden.
- Den ganzen Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Die halbe rote Zwiebel hacken und zum Knoblauch geben.
- Gebt die Paprika in die Pfanne. Legt einen Deckel auf die Pfanne und lasst alles 10 Minuten kochen;
- Fügt nun die Kapern und eine Prise Salz hinzu. Nehmen Sie nun den Deckel ab und kocht alles für etwa fünf Minuten.
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