Kochen mit Kids: 15 schnelle & kinderleichte Rezeptideen

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Hähnchenfilet mit buntem Gemüse

Eure Kinder beim Manipulieren und Schneiden von frischem Gemüse mit einzubeziehen ist eine wunderbare Art und Weise, sie  für das gesunde Grünzeug zu begeistern. Für dieses farbenfrohe Gericht braucht ihr:

Zutaten

• 2 Hähnchenfilets
• 150 g Brokkoli
  
• 1 gelbe Paprika
• 1 rote Paprika
• 2 Karotten
• 2 Schalotten
• 3 EL Olivenöl
• 1 Prise Paprikapulver
• Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Lasst eure Kleinen das Gemüse waschen und mit eurer Hilfe in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Olivenöl und Gewürzen in eine Schüssel geben und mit den Händen mischen.
3. Die Hähnchenfilets mit Olivenöl bestreichen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Kurz von allen Seiten in einer Bratpfanne anbraten.
4. Nun können eure Kids Gemüse und leicht abgekühlte Fleischstücke auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.